Der Ingwär ist ein Ingwerlikör auf Fruchtbrand-Basis. Damit ist er wohl der einzige Ingwerlikör, der ohne Industrieethanol hergestellt wird. Seine Alkoholbasis erhält er von gebranntem Apfelsaft. Das macht ihn meega fruchtig. Aber vorsicht, wer ihn schüttelt bekommt es mit seiner Schärfe zu tun.