Mostchopf – die Essenz der Frucht
Nach alter Tradition produzieren wir in Handarbeit fruchtbasierte Spirituosen, natürlich und nachhaltig.
Unser Sortiment
Wir verarbeiten regionale Früchte zu hochklassigen Spirituosen. Entdecke hier unsere Produkte.
Kein Food-Waste
Wir retten Obst!
Wir sind Abnehmer von Obst, das nicht als Tafelobst verkauft werden kann. Die meisten von uns verarbeiteten Früchte wachsen auf Hochstammbäumen rund ums Emmental und wurden von Hand gepflückt.
Dein Event bei uns
Brenne deinen eigenen Brand
In unserem Eventlokal kann eine Gruppe ab 10 Personen selber Hand anlegen und ihren eigenen Brand herstellen.
Wie entstehen unsere Spirituosen?
So wird die Frucht zum Brand
Seit 2015 verarbeiten wir die besten Früchte von Hand und auf natürliche Weise mit Spontangärung, ohne Zugabe von gezüchteten Hefen. Kennst du die Unterschiede unserer Spirituosen Vieille Noble, Destillat Noble und Liqueure Noble?
Produzenten
Früchte zu verkaufen?
Du hast Früchte, die du selber nicht mehr verwerten kannst? Kontaktiere uns, gerne kaufen wir dein Obst und verarbeiten es in einen edlen Brand.
Rezepte und mehr
Hochstammbäume im Emmental
Hochstammbäume im Emmental: Ein lebendiges Erbe und ihre Bedeutung für die Natur Das Emmental, eine malerische Region in der Schweiz, ist nicht nur für seine idyllischen Landschaften und traditionsreiche Landwirtschaft...
Mostchopf's beste Kombinationen
Liebe Blogbesucher Folgend haben wir euch mal unsere besten Kombinationen mit Fruchtbrand aufgeschrieben. Viel Spass beim ausprobieren: Obstkuchen mit Vanilleeis: Ein Stück frisch gebackener Obstkuchen, sei es Apfel, Birne...